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zoom RSS ブリの塩焼き☆

<<   作成日時 : 2008/07/22 20:47   >>

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夜)ごはん・かき玉汁・ブリの塩焼き
本当は昨日食べようと思っていたブリ。昨日は20歳になった教え子たちが夕方から野暮用でずぅ〜っといたので、今日の夜ご飯になりました。塩と軽く胡椒を振って、大根おろしとレモンでさっぱりと頂きました。魚、やっぱり美味しいなぁ。最近、原油高騰で水産関係者の大変な事情をTVや新聞で目にしますが、海の恩恵をたくさん受けて命をつないできた日本人として、やっぱり魚が食べられなくなるのは辛い。お肉ももちろん美味しいけれど、少しでも地物の魚を食べよう。大事に食べよう。そうしみじみ思います。

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