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zoom RSS まぐろを焼いて…☆

<<   作成日時 : 2009/01/20 22:24   >>

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夜)まぐろのステーキと新玉ねぎを柚子胡椒ポン酢で
センター試験も終わり、生徒たちは出願前の慌ただしい時間をすごしているようです。昨今は国公立大学といえども20年近く前の自分の頃とは大違いで、入試形態もさまざま。志願理由書もよく書きこまねければなりません。添削指導をしているとあっという間に時間は過ぎて、気が付くと7時半でした。夜ご飯の買い物を済ませて家路につく中、ドライブスルーの明かりが私を誘い、ついつい買い食いしてしまいます。今日はそんなわけでおかずのみ。昨日のまぐろ丼で使ったお刺身のさくを半分残っていたので、塩胡椒して軽く焼きました。すっかり気に入ったポン酢には柚子胡椒を入れてみました。ぴっとした味が、まぐろとも玉ねぎとも合って美味しかったです。あ〜、炊き立てご飯で食べるともっと美味しかっただろうに…。明日は買い食いしないように頑張ろうっと。

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