スパイシーなフルーツケーキ☆

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夜)ご飯・根菜汁・イカ素麺と明太子・揚茄子と茹オクラ
今日は帰宅途中の車の中で「いか刺が食べたい!」と思ってしまい、鮮魚コーナーに直行です☆お米が新米に変わっただけで、茹でただけのオクラや辛明太子がどうしてこんなに美味しく感じるのでしょう。食欲の秋に歯止めがかからないまま、食べ続けてしまいそうです。いか刺の時はレモンをきゅっと絞ってお醤油少しで食べるのが好き。私はワサビは得意ではないので、その代わりに薬味やレモンを用意します。


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M's cake)スパーシーなフルーツケーキ
深まりつつある秋の日に、こんな素敵な焼き菓子を頂きました。クリスマスのメロディーが聞こえてきそうなそんな可愛らしさ。十分眺めた後は、お茶を淹れて、半分にカットして(もう半分は明日ように取りおき)いただきます♪……もう、すっごく美味しい!あんまり美味しいから、「美味しいーーっっ!!」ってメールしてしまいました。洋酒がほんのりかおっていて、フルーツの入れ加減が絶妙!生地もちょうどいいほんわかしたかたさ。なんだか私が感想を書くと陳腐な表現になってしまいますが、本当に美味しかった!残り半分食べちゃいたいけど、明日の楽しみに取っておきます。ご馳走様でした☆☆

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