イタリアンカレー☆

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夜)イタリアンカレー・牛蒡とアスパラのサラダ
今日はものすごく蒸し暑かったですね。食欲もわかないんじゃないかと心配しましたが、そんなことは全くありませんでした。
さて、去年、NHKの「生活ほっとモーニング」でやっていたイタリアンカレー。煮込み時間がいらないので、暑い台所に長い時間立っていたくないときに助かります。最後に粉チーズを入れてコクをだすのですが、チーズを入れる前に半量取り分けておきました。これに明日何か手を加えれば時間短縮だぁ♪