くるみパンの朝食☆

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朝)くるみパン・バター・無花果ジャム
昨日持ち帰ったくるみパンを軽く焼きなおして…やっぱり美味しい!くるみのほのかな味と香り、そしてほんわか薄紫色の生地が味わい深い。美味しいにおいを素早く察知したあずきを腕でガードしながらの朝食。


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腹ごしらえをした後は、あずきと散歩。まだ歩いたことのない川沿いのルートを散策。日差しの暖かさや秋桜の揺れる姿なんかを楽しみながら歩いているとついつい歩きすぎてしまいます。


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夜)じゃが芋のほんのりチーズおかか和え
じゃが芋を同僚の先生から頂いたのでじゃが芋料理。r使いかけの粉チーズをどうにか合わせられないか…という思いつきで。ベーコンとしめじとじゃが芋を炒めたら塩胡椒で味を調え、粉チーズと鰹節を最後にまぶし、三つ葉をあしらっておしまい。粉チーズのコクだけほしいので、チーズ味が前面に出ないように気持程度に抑えておくのがポイント。和風のジャーマンポテトといった感じかな。じゃが芋美味しい♪