絶品パン。

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シニフィアンシニフィエのパンを2種類も頂きまして、1人で食べるのはもったいなくて、お友達を呼んでの夜ご飯。ずっしりとした重量感。温め直してスライスして。志賀シェフの作るパンの奥行きの深さを感じながら、今日も美味しいねを連呼です。


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夜)パンプキンスカラップ・牛肉のシンプル焼き・サラダ
仕事を終えて、セルバに寄って、30分で掃除と下ごしらえをして、オーブンにパンプキンスカラップを放り込んで、友達を迎えに行く。こういうときの私は、いつもに似ずてきぱき屋さん。



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すき焼き用のお肉は塩胡椒で焼いただけ。4人で200g。1人当たり50gだけれど、けっこうな食べごたえ。



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パンは赤ワインが抜群に合いそうな感じなのだけれど、明日は推薦入試で朝が早いので、アルコールフリーでの乾杯。でもね、実は週末用に数切れ分取ってあるの。それも楽しみ。
月曜日から上等のパンを頂いて、友達と食卓を囲めて、喜びもひとしおのいい時間を過ごすことができました。重ね重ね、感謝せずにはいられません。本当にどうもありがとう。
さ、明日は早い!

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