鮭とおろしのパスタ。

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夜)鮭とおろしのパスタ・なめこ汁・きゅうりとトマトのマスタードマヨ和え
新学期の慌ただしさに慌てていたら、夜、米を研いでスイッチ入れたつもりが、スイッチどころか米も研いでいなくて1人愕然としました。この焼いた塩鮭どうする??気を取り直してパスタを茹で、塩鮭をほぐして大根おろしと大葉をのっけてポン酢をかけて急遽和風パスタに。慌てても、愕然としても、立ち止まらずに次、次進んでいく。大人になったなーと、たかがこれしきのことで悦に入る(笑)