プラムのデザートソース。

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プラムのデザートソース
気に入ると、立て続けにずーっとそればかり続くことがあります。このプラムのソースにもすっかりはまり、自分でプラムを買って作る日々。甘酸っぱいさわやかさもさることながら、この綺麗な色に心射抜かれました。水と砂糖とプラムだけの天然色。この色に会いたくて会いたくて、そういう思いで作るデザートソース。