テーマ:母ご飯

精進ちらし。

夜)精進ちらし寿司・カツオ刺し・サラダ GW中、実家に2泊しました。「何が食べたい?」と聞かれる前に、「あ、ちらし寿司ね」とリクエスト。実家のちらし寿司は錦糸卵とかまぼこ以外はお野菜。人参なんかの味付けや、ご飯と具のバランスの加減がよくってすっかり食べ慣れた味。食べ慣れているけれど、私には作れない母の味。こういうのがご馳走なんです…
トラックバック:0
コメント:0

続きを読むread more

油麩と茄子の煮物。

先日、熊本のお2人と遊牧メンバーと我が家でワークショップをやったとき、母がご飯を作ってくれまして。みなさんに美味しく食べていただいたのですが、娘の私はそういう母の味を受け継いでないことにハッとしまして。お彼岸で帰省しましたので、その中の1品を教えてもらいました。これからも、コツコツ品数が増えていったらいいなと思い、覚書を兼ねてレシピ…
トラックバック:0
コメント:6

続きを読むread more

石巻へ。

山元町での「水引クラフトの会」を昨日無事終え、翌日は熊本のお2人に実際に被災地を目にしていただこうと石巻へ向かいました。野蒜経由で石巻に入り、南浜町、日和山、立町通り。1年前のあの日、被災地は停電のため世の中がいったいどうなってしまったのかわからなかったけれど、熊本では地震の30後からTVがさまざまな被害の映像を映し出したそうです。です…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

6月8日☆

薔薇の花を東南アジアの水差しに活けて。 今日明日は高校総体の振休。とはいっても今日は部活、明日は出張ですから休日感覚はないんですけど、でも、今日の午後はしっかりお休みできました。母が来たので、お花屋さんに行ったり珈琲屋さんに行ったり…のんびり。今日の薔薇は「花霧居」さんのところで。つゆ草やコバノズイナとか…山野草のようなお花がちょ…
トラックバック:0
コメント:2

続きを読むread more

実家ご飯☆

夜)タコ刺し・蕗と油揚げの煮物・ビール 土曜の夜から1泊で実家に行ってきました。お友達と志津川まで足をのばしてきたという母は、あさりやタコの頭を買ってきていて、それが今日の晩御飯。ご飯が炊けるのが待ちきれなくて、タコ刺しと蕗の煮物でビールをいただきます。 夜)あさりバター そうこうしているうちに、今度はあさりバター…
トラックバック:0
コメント:4

続きを読むread more